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《新中式家具》專家對話|許柏鳴:實木家具的發展
2019/5/18 9:27:47 來源:《新中式家具》雜志 編輯發布:hexinyi

《新中式家具》雜志5月刊的欄目——對話新中式
《新中式家具》雜志5月刊的欄目——對話新中式

今年,深圳國際家具展設計比賽GOtrend金汐獎頒獎盛典的一張照片非比尋常,畫面里只有評委沒有得獎者,因為這次的組委會黑金獎空缺了。

在一個可以流水式頒獎的時代,一個獎項空缺極為罕見,而黑金獎至今已經連續空缺了兩屆。既沒有放松準繩,也沒有向現實妥協,今年的結果算是一個謹慎而負責的決定。現在的空缺,是為了中式家具的明日。填滿這一缺口的,將是所有人對中國家具設計發展的思考成果,它最終會讓中式家具形神豐盈。

本期“對話新中式”邀請了行業專家林作新、許柏鳴,院校代表張帆,企業和獨立機構的設計師孔武、李彬、余紅波、郭大壯、王慧,共同圍繞黑金獎的空缺而展開相關探討,嘗試尋找以下幾個答案。

黑金獎的價值是什么?設計要解決什么問題?中式家具發展有何問題?能獲黑金獎的明日之星在哪?

對話專家:深圳家具研究開發院院長、南京林業大學家具與工業設計學院教授、博士生導師許柏鳴

深圳家具研究開發院院長、南京林業大學家具與工業設計學院教授、博士生導師許柏鳴
 深圳家具研究開發院院長、南京林業大學家具與工業設計學院教授、博士生導師許柏鳴

近十五年來,實木家具是中國一二線城市的主流產品,在極大程度上代替了原來的板式家具和板木家具。許柏鳴教授說,這是現狀,但未來,實木家具的比例一定會縮減。

理由有幾個:一是家具不應以材料而是應以設計為導向;二是同一空間里使用單一材料是壓抑的,需要調和;三是實木尤其紅木極為珍貴,地球資源承載不了現在這種對自然沒有敬畏之心的濫用做法,它不可持續。

實木和中式,這兩者互相交叉,實木家具很大程度上已經在走中式風格道路,同時中式家具以實木為主。兩者糾纏著,某種程度上限制了中國家具的想象和創造,因為還是在以材料與風格這樣的二元導向在思考問題,而忽略了設計的全要素概念。

《新中式家具》:先談談中式家具跟實木家具的關系吧。從淵源、目前的市場兩方面,它們的關系是怎樣的?

許柏鳴:中式家具和實木家具有聯系,但區別更大。中式是談風格,實木是談材料,這兩者需要區分開來。風格和材料是家居設計里消費者在乎的兩個元素,但它們不是全部。現在市場上出現的問題,恰恰是以風格和材料二元為導向,遏制了創新的其他方面,這不是我們倡導的路徑,這種思維還是制造性思維,還是在從自身的角度考慮問題,而不是從終端消費者他們想要什么的角度上倒推。未來的走向不能說完全淡化風格和材質,但應該有更多的維度來考量。

中式和實木兩者互相交叉,實木家具可以包括中式、歐式、現代風格等等,同時中式家具以實木為主,還可以是銅的、大理石的,或者其他各種各樣的材料以及它們的混搭。

《新中式家具》:混搭是現在比較常見的創新方式嗎?

許柏鳴:是的,但混搭不是亂搭,不是硬把不同東西捆綁起來,而要有靈魂。靈魂由生活方式來指導和牽引,消費者需要不同的生活風格,比如有的人想要體驗都市生活,有的想體驗鄉村生活,有的可能需要海濱、極端精致、灑脫自然等等,不同消費群體要的是這些不同的生活風格。

家具跟這些風格不是一一對應,意思是并非說都市生活要有一套、鄉村生活又是另一套。一個家具庫的系列要打通,可能現在是一個一個系列、一種一種風格,但最后應該是家具單件的平臺,甚至是零部件集成平臺,根據需要的風格來進行組合、輸出。

曲美靈感取自中國扇子的扶手椅與咖啡桌

曲美靈感取自中國扇子的扶手椅與咖啡桌
曲美靈感取自中國扇子的扶手椅與咖啡桌

《新中式家具》:目前實木家具發展還有哪些新變化?

許柏鳴:目前的變化還是圍繞風格打轉,一下是傳統什么風格、現代什么風格,還有新中式、美式、簡歐、簡美……為什么這樣呢,玩不出新的招數來,就只有從風格上區分,背后隱藏的是對設計理解不到位、對設計創意的乏力。

《新中式家具》:除設計外,實木家具發展的困境在哪?

許柏鳴:全球幾乎沒有一個發達經濟體像中國一樣鋪天蓋地用實木來做家具,西方的建筑和家具以石材為主,中國的建筑和家具則是以木為主,中國人幾千年來對木情有獨鐘,有木材情結是一定的,但要有度。特別是紅木這么好的材料是大自然的饋贈物,要有敬畏之心,珍惜它,用在刀刃上,不能用劣質的制作和設計把它變成垃圾。所以設計的價值應該高于材質的價值,到最后可能品牌的價值會更高。要創造更高的溢價,一定是在無形層面不是有形層面。

未來不可能全部的實木都消失,但它的含量要降低一下,植入多元化材料,這樣既能夠適應現代的生活方式,同時時尚感才能更好地表現出來。

不同材質的融合讓家具富有現代感
不同材質的融合讓家具富有現代感

《新中式家具》:不少企業的產品體系混亂,形成這個問題的關鍵原因是什么?

許柏鳴:很多企業開發新產品是無序的,亂開發,想當然,憑感覺,最后產品越來越多,但它們之間沒有一種清晰的分工,自己的產品和自己的產品打架。這就涉及產品家族的部署。

《新中式家具》:可否給我們簡單梳理一下產品體系規劃的思路?

許柏鳴:作為企業,要科學合理地構筑自己的產品系列和整個產品大家族,家族當中每個成員都要有非常明確的角色,目的是能涵蓋你所瞄準的市場群體,盡可能寬泛地捕捉到這些客戶。

從營銷的角度來看,產品家族還有其他作用,有些產品是形象款,專門用來體現企業和品牌的水平,它很貴、不一定賣量,但是有了它大家會覺得這個品牌夠實力。賺錢不靠形象款,靠利潤款還有走量款,它們解決的問題是維持工廠正常運營所必須的規模效益。還有促銷款,這是專門在市場上與競爭對手去爭奪市場的。產品家族應該是這樣一種組合。

(來源:第三期《新中式家具》  何欣儀/文


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